Pronti, cuochi…..via! E’ una nuova attività ricreativa all’interno della nostra Casa di Riposo.
Gli anziani assistono in diretta alle preparazioni di ricette da loro proposte.
Ed ecco il risultato finale!
Una bella merenda in compagnia….. è la cosa più bella che ci sia!
RICETTA DELLA ” CROSTATA DELLA NONNA “
Ingredienti:
– 8 etti di farina
– 3 etti di zucchero
– 4 uova
– 2 bicchieri di olio di semi
– 1 bicchiere di latte
– 3 bustine di vanillina
– 1 bicchiere di Vin Santo
Lasciare riposare l’impasto almeno 30/40 minuti.
Infornare a 145° per 30/40 minuti con forno ventilato o 170° per 30 minuti con forno statico.
Buon appetito!
Una bella soddisfazione,visto i primi commenti.Considerato che è stata un idea nata da una chiaccherata con gli ospiti,e Animatrice Dania,maturata in seguito pochi giorni dopo,con approvazione della Dott.Dir.Anna Bigazzi,il cordinatore Francesco Borri,impegno e voglia di fare con l’animatrice Dania e l’operatore Roberto… in seguito nuove idee,e ricette.